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可傾式夾層鍋

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可傾式夾層鍋

時(shí)間:2017-02-16 10:38:29


可傾式夾層鍋適用范圍Steam pot scope

應用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關(guān)部隊、大專(zhuān)院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

設備特點(diǎn) Characteristics of the equipment

本鍋以有一定壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥、外形美觀(guān)、安裝容易、操作方便、安全可靠??蓛A式主要由鍋體、可傾裝置組成;可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成。

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